Wemyss Malts Peat Chimney 8yr old
Wemyss Malts is een onafhankelijke bottelaar uit Edinburgh. Met hun blend genaamd "Peat Chimney" scheppen ze wel een bepaalde verwachting...
"Chim chiminey, chim chiminey, chim chim cher-ee..."
Neus: zoet en bloemig, Honing en turf rook. Suggestie van sigaar rook?
Palate: vooral honing met een grassig ondertoon. Rook is nu echter alleen op de achtergrond.
Afdronk: kokos, moutgraan en zweempje rook.
Tja... beetje teleurgesteld eigenlijk. Turf is er zeker, is geen asbak likkerij, maar het is er wel. Voor de rest weinig spannend.
Voor mij niet voor herhaling vatbaar.
- Paul N
